"اتعشي معانا".. سلطة خضراء بالفاصوليا
"اتعشي معانا".. سلطة خضراء بالفاصوليا
المكونات:
150 جرام طماطم كريز مقطعة نصفين
ثمرة خيار مقطعة شرائح
90 جرام فاصوليا خضراء
¼ كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة شبت مفروم
ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة شرائح
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- توضع الطماطم والخيار في وعاء، وتسلق الفاصوليا في وعاء به ماء لمدة 3 دقائق.
2- يخلط زيت الزيتون والليمون والشبت.
3- تضاف الفاصوليا والافوكادو لخليط الطماطم ثم يضاف الملح والفلفل الأسود، ويرش خليط الليمون على السلطة، تقلب وتقدم.
