عشاء: قرنبيط مقلي

كتب: قسم المرأة

عشاء: قرنبيط مقلي

عشاء: قرنبيط مقلي

المكونات 1 قرنبيطة. 3 بيضات. 1 كوب دقيق. 3 ملاعق كبيرة من المياه. 1/2 ملعقة صغيرة كمون. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم. ملح وفلفل. زيت للقلي. طريقة التحضير: 1- تُقطع القرنبيطة وتُسلق في ماء لمدة 10 دقائق، ثم تُرفع وتُصفى. 2- تُخلط بقية المكونات في وعاء عميق خلطا جيدا، ويُتبل بالملح والفلفل. 2- يُسخن الزيت ويقلى القرنبيط.