عشاء: قرنبيط مقلي
عشاء: قرنبيط مقلي
المكونات
1 قرنبيطة.
3 بيضات.
1 كوب دقيق.
3 ملاعق كبيرة من المياه.
1/2 ملعقة صغيرة كمون.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم.
ملح وفلفل.
زيت للقلي.
طريقة التحضير:
1- تُقطع القرنبيطة وتُسلق في ماء لمدة 10 دقائق، ثم تُرفع وتُصفى.
2- تُخلط بقية المكونات في وعاء عميق خلطا جيدا، ويُتبل بالملح والفلفل.
2- يُسخن الزيت ويقلى القرنبيط.
