"صحة أسيوط" تستعد لشهر رمضان بالحملات والرقابة على الأغذية

رفعت مديرية الصحة بأسيوط درجة استعدادها القصوى استقبالاً لشهر رمضان، وكثفت من حملات الرقابة والمرور اليومي لفحص الأغذية المتداولة في خلال الشهر الكريم، وسحب عينات بشكل يومي للمعامل للتأكد من صلاحيتها، فضلاً عن مواجهة أي حالات اشتباه تسمم غذائي واتخاذ الإجراءات الوقائية اللازمة. وقال الدكتور أحمد عبدالحميد وكيل وزارة الصحة بأسيوط، إن ذلك يأتي في إطار تكثيف الجهود الرقابية على الأغذية، وفي الوقت ذاته الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين لتكون على أفضل مستوى. وأضاف عبدالحميد، أن الحملات تشمل منافذ بيع الدواجن المجمدة والمجازر والأسماك بأنواعها بما في ذلك المملحة والرنجة فضلاً عن الياميش ومحلات الألبان ومنتجاتها، إضافة إلى أماكن تخزين الأغذية بالمحلات والمطاعم والنوادي والفنادق، وفحص سلامة الأغذية بالمستشفيات والوحدات الصحية الحكومية والخاصة، مشيرا إلى أنه يشارك في الحملات عدة جهات رقابية، منها مباحث التموين والرقابة التموينية ولجنة المتابعة الميدانية وشرطة المسطحات واللجنة الخماسية وشرطة المرافق.