القرفة
تُعد القرفة واحدة من أشهر البهارات في العالم، والتي تُستخدم في العديد من المجالات في حياتنا، في الطعام، والحلويات، إضافةً إلى استخدامها كمادة طبية للعلاج وللوقاية من مختلف الأمراض التنفسية والهضمية.
تنقل "الوطن" لكم بعض فوائد القرفة كما نقلتها شبكة CNN العربية.
مرض السكري:
أثبتت دراسة قدرة القرفة في المساعدة في إنزال مستويات الجلوكوز في الدم لدى مرضى سكري النوع الثاني، بشكل قد يضاهي أدوية السكري التي يتم تناولها فمويا.
إلا أنه لا يمكن الاستغناء عن تناول أدوية السكري بتناول القرفة، ويجب استشارة الطبيب قبل استخدامها كدواء لتجنب انخفاض سكر الدم كثيرا.
الخرف، فيروس نقص المناعة، والسرطان:
أظهرت بعض الدراسات أن مضادات الأكسدة والالتهاب في القرفة تتمتع بخواص تحارب مسببات الخرف، كما وجد العلماء أن مضادات الالتهاب في القرفة تقوي الخلايا في مواجهة فيروسات مثل فيروس نقص المناعة (HIV).
وارتبطت القرفة أيضا بمحاربة السرطان لدى فئران التجارب، حيث أثبتت دراسات أن زيت القرفة قادر على قتل البكتيريا الخطيرة مثل بكتيريا "E. coli،" التي قد تسبب أمراضا مميتة.
تعليقات الفيسبوك