"اتعشي معانا".. سلطة الكوسة والنعناع
"اتعشي معانا".. سلطة الكوسة والنعناع
المكونات
2 حبة كوسة
100 جرام جرجير
200 جرام جبن فيتا
100 جرام نعناع طازج
ملعقة صغيرة ليمون
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
الطريقة :
1- تقشر حبات الكوسة وتقطع شرائح صغيرة.
2- في وعاء صغير، يخلط الليمون والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
3- في وعاء التقديم، يوضع الجبن مع الجرجير والنعناع والكوسة، ثم يضاف إليها الخليط السابق، وتقدم.
