الزراعة: سحب عينات من أسواق الخضار بالجيزة للتأكد من تطبيق المواصفات
خضروات وفاكهة فى الاسواق المصرية
بدأت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تنفيذ برنامج تقصى على المنتجات الزراعية، بسحب عينات من الأسواق المحلية والمركزية لبيع الخضر والفاكهة، لتحليلها بمعرفة المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة والمعمل المركزي للمبيدات "قسم متبقيات المبيدات"، لرصد نسب متبقيات المبيدات والتأكد من مطابقتها للمواصفات المصرية، لحماية الصحة العامة والبيئة، حيث بدأت المرحلة الأولى بأسواق الجيزة، وتليها المرحلة الثانية بـ"القاهرة والإسكندرية والقليوبية والجيزة والمنوفية والبحيرة والغربية والإسماعيلية".
وقال الدكتور أشرف المرصفي، رئيس المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، إنه بناء على تعليمات الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقرر تشكيل لجنة لدراسة متبقيات المبيدات على المنتجات الزراعية من الخضر والفاكهة التي يتم بيعها بالأسواق المحلية والمركزية بمختلف بمحافظات الجمهورية، للتأكد من مطابقتها المواصفات والاشتراطات، والاطمئنان على صلاحية وسلامة تلك المحاصيل من جودتها، حيث بدأت اللجان في سحب عينات من أسواق الخضروات والفاكهة بالجيزة كمرحلة أولية .
وأكد "المرصفى" أن سحب عينات من الأسواق المحلية والمركزية لبيع الخضر والفاكهة، لتحليلها بمعرفة المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات بناء على الدراسات السابقة، ومعرفة قيم متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في "المنتجات" لحماية الصحة العامة والبيئة بناء القرار 974 لسنة 2017 مادة رقم 38، موضحًا أنه سيتم بدء تطبيق برنامج التقصي بمختلف الأسواق المركزية والمحلية ومزارع الإنتاج ، موضحا أن سحب العينات الهدف منه الوقوف على موقف الحاصلات الزراعية من التلوث، خاصة متبقيات المبيدات والملوثات الأخرى في العينات المجمعة.
وأضاف رئيس المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات، أن لجنة تحليل أثر المبيدات على الخضار والفاكهة ستقوم بعمل تقرير دوري يعرض على وزير الزراعة.
وأشار إلى أن اللجنة تتكون من ممثلي لجنة مبيدات الآفات الزراعية، والمعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والمعمل المركزي المبيدات "قسم متبقيات المبيدات"، وهيئة الرقابة على الصادرات والورادات، ووزارة الصحة، والإدارة المركزية للحجر الزراعي، والهيئة العامة للمواصفات والجودة، بخلاف المعاهد المتخصصة بمركز البحوث الزراعية، لوضع النظام بسحب العينات والتأكد من سلامة المنتجات الزراعية التي تطرح في الأسواق المركزية والتي تعد منفذ لجميع الأسواق.
وأضاف رئيس المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات، أن وزارة الزراعة لا تهتم فقط بالمنتجات الزراعية المصدرة من حيث سلامتها من متبقيات المبيدات أو المعاملات خلال فترة ما بعد الحصاد، لكن تهتم بالمنتج المحلى ايضا بسلامة المواطن وصحة وسلامة وتناول منتج سليم قابل للاستهلاك ومطابق للحدود القصوى لمتبقيات المبيدات، بالإضافة إلى تطبيق المنظومة الجديدة لتداول المنتجات الزراعية وملف تحليل المخاطر من متبقيات المبيدات وشهادات التحليل، خاصة بعد الإجراءات الأخيرة التي تم اعتمدها الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة بالاتفاق مع وزارة التجارة والصناعة في تصدير المنتجات الزراعية المصرية.