مخابز الإسكندرية تعلن العمل قبل وبعد الإفطار في شهر رمضان وفقا للحصص اليومية

أكد عبد العال درويش -رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالإسكندرية- أن جميع المخابز ستعمل بكامل طاقتها خلال شهر رمضان، نافيا ما تردد عن إغلاق أي من المخابز أثناء الشهر الكريم. وأضاف درويش لـ"الوطن" أن حصص المخابز هي التي ستحدد ساعات العمل؛ حيث ستبدأ عملية الطحن في الثامنة صباحا حتى ينتهي كل مخبز من الحصص المقررة له، مشيرا إلى أن المخابز التي ستعمل بعد الإفطار هي المخابز التي تمتلك حصة كبيرة من الدقيق المدعم ليبدأ العمل بعد الإفطار في الثامنة مساءً. وأشار رئيس شعبة المخابز إلى أن الغرفة سترفع مذكرة إلى وزير التضامن للمطالبة بزيادة الحصص المقررة لعدد من المناطق التي تعاني نقصًا من الكميات، مشددا على ضرورة أن يعاد توزيع التوزيع وفقا لعدد سكان كل منطقة وليس بشكل عشوائي.