"افطري معانا".. التوست المقلي بالبيض
"افطري معانا".. التوست المقلي بالبيض
المكونات
2 ملعقة كبيرة زبد
2 شريحة خبز توست سميكة
½ كوب حليب
2 بيضة
الطريقة
1- يقطع الخبز دائرة من المنتصف بواسطة كوب صغير، ثم يغمس الخبز في الحليب، حتى يتشرب الحليب قليلا.
2- تذاب ملعقة من الزبد في مقلاة تيفال، وتقلى بها شريحة من الخبز، حتى يصبح ذهبي اللون.
3- تكسر البيضة في منتصف شريحة الخبز، وتخفض درجة الحرارة حتى ينضج البيض، تكرر العملية مع الخبز المتبقي.
4- يقدم مع شرائح الجبن الشيدر.
