"اتغدي معانا".. دجاج بالعسل والموتزاريلا

كتب: سارة سعيد

 "اتغدي معانا".. دجاج بالعسل والموتزاريلا

"اتغدي معانا".. دجاج بالعسل والموتزاريلا

المكونات: 4 صدور دجاج مخلية ¾ كوب عسل 2 ملعقة كبيرة مستردة 4 شرائح لحم رقيقة كوب جبن موتزاريلا 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود الطريقة: 1- يمزج العسل والمستردة والفلفل والملح والليمون جيدا. 2- تتبل صدور الدجاج بالخليط السابق، وتقسم من النصف. 3- توضع صدور الدجاج في الفرن لمدة 25 دقيقة. 4- توضع شريحة لحم وسط كل صدر دجاج ثم يرش جبن الموتزاريلا عليها. 5- تترك في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى، وتقدم للغداء مع المكرونة والسلطة.