الفاو: الشرقية تنتج 11% من إجمالي إنتاج الطماطم في مصر
الفاو: الشرقية تنتج 11% من إجمالي إنتاج الطماطم في مصر
قال السيد حسين جادين ممثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" في مصر، إن المحافظة 11% من إجمالي إنتاج الطماطم في مصر ونسبة كبيرة من إنتاج المحصول يُفقد في أثناء الجمع والتعبئة والنقل والتسويق.
جاء ذلك خلال لقائه مع محافظ الشرقية اللواء خالد سعيد اليوم، بمقر ديوان عام المحافظة بمدينة الزقازيق، لمناقشة مشروع تقليل الفاقد والهدر في الغذاء.
وأشار "جادين"، إلى ضرورة رفع الوعي الثقافي والمعرفي لدى المزارعين لإنتاج محصول عالي الجودة والنوعية والكمية بأقل تكلفة اقتصادية، وتدريب التجار والبائعين على معاملات التداول وعميليات ما بعد الحصاد واستخدام طرق وتكنولوجيا أفضل لتقليل الفاقد.
