"اتعشي معانا".. رقائق البارميزان بالكمون
"اتعشي معانا".. رقائق البارميزان بالكمون
المكونات:
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
½ كوب دقيق
¾ ملعقة صغيرة كمون
¼ ملعقة فلفل أحمر حلو
½ كوب جبن بارميزان
ملح (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- يخلط الدقيق والكمون والفلفل الأحمر وجبن البارميزان، والملح مع الزيت الزيتون، حتى يصبح عجينا
2- يترك العجين في الثلاجة لمدة 15 دقيقة
3- يشكل العجين ويوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتي يحمر وجهه، ويقدم
