"اتسحروا معانا".. :فول بالبيض والزعتر
"اتسحروا معانا".. :فول بالبيض والزعتر
المكونات:
كوب فول مدمس.
عصير ليمونة واحدة.
ملح وفلفل أسود و كمون (حسب الرغبة).
زيت.
دقة زعتر.
2 بيضة مسلوقة.
الطريقة:
1. يسخن الفول في إناء على نار هادئة.
2. يقطع البيض المسلوق شرائح سميكة.
3. يتبل الفول بالملح والفلفل والزيت والكمون والليمون.
4. تضاف نصف ملعقة دقة زعتر وشرائح البيض ويقلب برفق.
