الزراعة: ضبط 8 أطنان من الدواجن غير صالحة للاستخدام

03:09 م | الجمعة 05 يناير 2018

كشف تقرير رسمي للهيئة العامة للخدمات البيطرية عن ضبط 8 أطنان و772 كجم من الدواجن ومصنعات الدواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بأحد المجازر بمنطقة أبو زعبل التابعة لمركز الخانكة في محافظة القليوبية.

وأوضح التقرير، أن لجنة التفتيش والمتابعة بمديرية الطب البيطري بالمحافظة، بالتنسيق مع إدارة التموين بمركز الخانكة وشرطة التموين، اكتشفت أن المجزر قام بتسييح تلك الكميات من الدواجن المستوردة وإعادة تصنيعها، وبتوقيع الكشف الظاهري عليها وجد تغير في الخواص الطبيعية وأنها غير صالحة للاستهلاك، وصادرت تلك الكميات وتحررت المحاضر اللازمة لها، لتتولى جهات التحقيق واتخاذ الازم حيال تلك الواقعة.

وشملت المضبوطات 55 برنيكة شيش دواجن، و15 برنيكة جلود دهون دواجن، و10 شكاير فيليه دون أي بيانات، فضلا عن 48 شيكارة هياكل دواجن، و184 شيكارة دهون وجلود دواجن.

ومن جهته شدد الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على تكثيف حملات التفتيش والمتابعة على أسواق وثلاجات، ومحلات بيع وتداول اللحوم والدواجن ومنتجاتهما لضبط أي مخالفات تضر بصحة المواطنين، بالتنسيق بين الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وشرطة مباحث التموين والأجهزة المعنية، لفحص اللحوم المعروضة بالأسواق والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض، والتأكد من الالتزام بالذبح في السلخانات وإجراء الكشوف الطبية على الحيوانات قبل الذبح وبعده.

وأكد "البنا" ضرورة أن تشمل الحملات محلات الجزارة والأماكن السياحية والفنادق والمطاعم والنوادي الرياضية، والمستشفيات، كذلك الأسواق والشوادر التي تقوم بعرض وبيع اللحوم، فضلا عن متابعة الثلاجات وأماكن عرض وحفظ وتداول المنتجات الغذائية والتي لها علاقة بالغذاء الذي يقدم للمستهلك حرصا على سلامته.