"افطري معانا".. وافل بالمربى والجبن
"افطري معانا".. وافل بالمربى والجبن
المكونات:
2 كوب دقيق
رشة ملح
2 ملعقة بيكنج بودر
2 ملعقة سكر بودرة
2 بيضة
كوب ونصف حليب دافئ
1/3 كوب زبد
½ كوب جبن
½ كوب مربى (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
1- يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر.
2- يخفق البيض جيدا مع الحليب والزبد والفانيليا، ثم يصب فوق المزيج السابق.
3- يسخن قالب جيدا ثم يدهن بالزبد.
4- يصب الخليط في القالب الساخن، ويترك على النار حتى يصبح ذهبي اللون، ويقدم مع الجبن والمربى.
