مشروبات رمضانية.. الكركديه
المكونات
- ماء و سكر "على حسب عدد الأكواب التي ستقدمينها"
- ملعقة صغيرة من روح الأناناس
طريقة التحضير
- هناك طريقتان لعمل عصير الكركديه
الطريقة الأولى:
- نقطع الكركديه ونضعه في إناء عميق، ثم نغسله بالماء
- نغلي الماء والسكر في إناء ثم نضيفه إلى الكركديه، ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد، نخرجه من الثلاجة، ونقوم بتصفيته ثم نضيف إليه روح الأناناس
الطريقة الثانية :
نغلي ثلاثة أكياس كركديه في ماء ونتركه يبرد، نضيف للماء علبة شرائح أناناس، وحبة تفاح، ومكعبات ثلج في الخلاط ونخلطها مع ماء الأناناس، تصب في أكواب ويمكنك وضع قطعتين أناناس صغيره في كل كوب للزينه.