"افطري معانا".. بيض مسلوق بالدقّة والزبادي

كتب: روان مسعد

 "افطري معانا".. بيض مسلوق بالدقّة والزبادي

"افطري معانا".. بيض مسلوق بالدقّة والزبادي

المكونات: 6 بيضات مسلوقة ملعقة كبيرة من زيت البزيتون 2 كوب دقَّة (ملح وفلفل وبهارات وكمون وشطة) كوب زبادي الطريقة: 1- يقشر البيض ويدهن بزيت الزيتون 2- يغمس البيض في الدقَّة ويوضع في وعاء التقديم 3- يقطع البيض إلى أرباع ويقدم مع الزبادي والخبز