"اتعشي معانا".. سلطة الفاصوليا البيضاء الإيطالية
"اتعشي معانا".. سلطة الفاصوليا البيضاء الإيطالية
المكونات:
2 ثمرة بصل أخضر مفروم
2 فص ثوم
حبة فلفل أحمر مفروم
400 جرام فاصوليا بيضاء
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة خل أبيض
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
الطريقة :
1- في وعاء توضع الفاصوليا مع البصل الأخضر والفلفل الأحمر والبقدونس.
2- يخلط الزيت الزيتون مع الخل والثوم والملح والفلفل الأسود جيدا.
3- يضاف الخليط السابق علي الفاصوليا ويقلب جيدا، ويقدم.
