ضبط 28.9 طن لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة للاستخدام في سلاسل محلات شهيرة بالقاهرة

تمكنت مديرية الطب البيطري بالقاهرة من ضبط 7.9 طن لحوم وأسماك ودواجن بها تغير في الخواص الطبيعية من حيث اللون والملمس والرائحة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي في العديد من محلات سوبر ماركت شهير بنطاق حي السيدة زينب والسلام والمطرية وعين شمس والعبور، إضافة إلى ضبط بكرة مزورة تستخدم في ختم اللحوم بأحد محلات الجزارة بمنطقة النهضة التابعة لحي السلام. وقالت الدكتورة سعاد الخولي مدير الطب البيطري بالقاهرة، إنه تم ضبط 15 طنا من لحم الديك الرومي، و4 أطنان دجاج وسمان، و2 طن دهون حيوانية، و200 كجم لحوم مجمدة بإجمالي وزن 21 طن و200 كجم، إضافة إلى مقطعات لحوم دواجن وسمان منتهية الصلاحية ومتعفنة بثلاجة بالمنطقة الحدودية الواقعة بين القاهرة والقليوبية الكائنة في شارع الرشاح حوض الدرة دائرة قسم الخانكة مدينة 23 يوليو، تقوم بإعادة تعبئتها بعد معالجتها بالماء والكلور وتوزيعها بالقاهرة والمحافظات، لافتا إلى أن جميع المضبوطات بها تغير في الخواص الطبيعية وهي غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وأشارت مدير الطب البيطري إلى أنه تم ضبط مصنعات لحوم (كفتة، كبدة) بدون أي بيانات تفيد تاريخ الإنتاج أو الصلاحية أو المكونات وجميع المضبوطات بدون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج والصلاحية ومكونات الإنتاج وبها تغير في الخواص الطبيعية وهي غير صالحة للأستهلاك الآدمي وتم إعدام المضبوطات بسكب الفنيك المركز عليها وتم التخلص منها بمحرقة المجزر الآلي بالبساتين.