"بيطري الفيوم": ضبط 14 جزارا يذبحون خارج المجازر الحكومية
صورة أرشيفية
تمكنت حملة مشتركة من الإدارة العامة للصحة العامة والمجازر بمديرية الطب البيطري، مديرية التموين، ومباحث التموين بمحافظة الفيوم، من ضبط 14 جزارا مخالفا بمركزي سنورس وطامية، بسبب الذبح خارج المجازر الحكومية.
وقال الدكتور موسى سليمان، وكيل وزارة الطب البيطري، بمحافظة الفيوم لـ"الوطن"، اليوم، إن الحملة جاءت تنفيذا لقرار محافظ الفيوم، برقم 538 لسنة 2017م، للحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر الحكومية حرصا على الصحة العامة.
وأضاف وكيل الوزارة، أن الحملة أسفرت عن ضبط 14 جزارا، للذبح خارج المجازر الحكومية، وتم التحفظ على اللحوم المضبوطة، وأن الذبح خارج المجازر الحكومية يسهم بشكل كبير في انتقال الأمراض إلى المواطنين من الحيوانات المريضة، والتي لا يتم فحصها بمعرفة الطب البيطري قبل الذبح وبعده، وأنه يسهم في زيادة الأعباء على شبكة الصرف الصحي المنزلي، غير المخصص لتصريف فضلات الذبح والدم، مما يؤدي إلى الإضرار بها.