سلطة اليوم.. البنجر

كتب: قسم المرأة

سلطة اليوم.. البنجر

سلطة اليوم.. البنجر

المكونات: حبتان بنجر فصان ثوم مفرومان حبة بصل مفروم بقدونس مفروم ملعقتان عصير ليمون 3 ملاعق زيت زيتون ملح وفلفل وكمون وسكر طريقة التحضير: 1- تقطيع البنجر إلى شرائح أو مكعبات. 2- وضع البقدونس والبصل والثوم والملح والفلفل والسكر والكمون وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون في وعاء ويتم تقليبهم. 3- إضافة الخليط إلى شرائح البنجر، ومزجهم سويا. 4- تزيين السلطة بالخس، وتقدم السلطة.