"اتعشي معانا" .. أرز بالثوم على الطريقة الأمريكية
"اتعشي معانا" .. أرز بالثوم على الطريقة الأمريكية
المكونات
3 فصوص ثوم مفرومة
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 كوب ماء
كوب أرز
ملح (حسب الرغبة)
الطريقة
1- يغسل الأرز بالماء، ثم يترك ليجف.
2- يحمى الزيت في مقلاة ثم يضاف له الثوم ويقلب لمدة 3 دقائق حتى يصبح الثوم ذهبي اللون.
3- يضاف الملح والماء ويترك الخليط ليغلي.
4- يضاف الأرز إلى الماء المغلي ويقلب جيدا، ثم يغطى ويترك على نار منخفضة، لمدة 15 دقيقة، أو حتى ينضج، يقدم.
