25 % ارتفاعا في أسعار الدواجن بالأسواق

شهد مؤشر أسعار الدواجن ارتفاعا كبيرا بالسوق المحلىي، بلغ متوسطه 25% على مستوى الجمهورية. ووفقا للتقرير الشهري لغرفة القاهرة التجارية فإن الزيادة جاءت مدفوعة بزيادة المخاطر التي تواجه صناعة الدواجن منذ ثورة يناير. ويباع الدجاج البلدي الأبيض المزارع بـ 18.5 جنيه والبلدي الأحمر بنحو 21 جنيها، أما الدجاج البلدي "خرج المزارع" فيباع بـ22.5 جنيه للكيلو، مقابل متوسط أسعار لكافة الأنواع بلغ 12 جنيها قبل الثورة. وأرجع التقرير الزيادات المتتالية لأسعار الدواجن لغياب الأمن وزيادة معدل سرقة سيارات النقل وأزمة السولار الموسمية وتعثر بعض المربين، إلى جانب ضعف البنية الأساسية للخدمات المساندة لإنتاج الدواجن "مجازر حديثة - ثلاجات التبريد والحفظ"، إضافة إلى زيادة القطاع التجاري غير المنظم وضعف التخطيط الاستيراتيجي للسياسات التوسعية للدواجن. يشار إلى أن الدواجن والبيض يمثلان نحو 25% إلى 30% من إجمالي الإنتاج الحيواني في مصر، وتقدر الاستثمارات هذه الصناعة بـ25 مليار جنيه ويعمل بها 2.5 مليون عامل.