"اتعشي معانا" .. أسياخ السوسيس بالبطاطس
"اتعشي معانا" .. أسياخ السوسيس بالبطاطس
المكونات:
2 حبة بطاطس
250 جرام سوسيس
كوب كاتشب
كوب مسطردة
ملح، كمون ( حسب الرغبة)
2 ملعقة زبد
الطريقة:
1- تغسل البطاطس جيداً، ثم تسلق في ماء ساخن به ملح وكمون.
2- تقشر البطاطس ثم تهرس مع الزبد.
3- يشوح السوسيس على الشواية، ثم يقطع.
4- يدخل سيخ الشواء في السوسيس، ثم يلف بالبطاطس المهروسة.
5- تحمر الاسياخ في الزيت وتقدم بجانب الكاتشب والمايونيز.
