مشروبات رمضانية.. عصير الدوم
مشروبات رمضانية.. عصير الدوم
المكونات
كوب دوم مجروش
كوب سكر
7 أكواب ماء
طريقة التحضير
1 نضع الدوم والسكر في حلة على نار هادية، ونقلب باستمرار حتي يذوب السكر، نستمر في التقليب حتى يسيح السكر، عند ذوبان السكر نضيف الماء، ونتركه على الماء حتى يغلي، وعند غليانه يرفع من على النار ثم يترك ليبرد ثم يصفى ويوضع في الثلاجة
