"اتغدي معانا".. مكرونة الدجاج بالبارميزان
"اتغدي معانا".. مكرونة الدجاج بالبارميزان
المكونات:
250 جرام مكرونة
2 صدور دجاج مخلية
2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
¾ كوب جبن بارميزان
½ كوب صلصة
1/4 كوب بقدونس
¼ كوب زيت
الطريقة:
1- تقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة، وتشوح في الزيت لمدة دقيقة.
2- تسلق المكرونة في وعاء من الماء المالح، ثم تخلط بالصلصة والملح والفلفل.
3- تدهن صينية فرن بقليل من الزيت، ثم تضاف المكرونة والدجاج والبقدونس وجبن البارميزان، وتترك لمدة 15 دقيقة، ثم تقدم.
