"حلي معانا".. كوكيز الشوكولاتة البيضاء بالتوت
"حلي معانا".. كوكيز الشوكولاتة البيضاء بالتوت
المكونات:
300 جرام رقائق شوكولاتة بيضاء
كوب قطع توت
كوب سكر
½ كوب سمن
2 بيضة
معلقة صغيرة و ½ فانيليا
2 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
الطريقة:
1- يضرب السمن والسكر والبيض والفانيليا جيدا حتى يصبح مزيجا سلسا.
2- يخلط الدقيق والملح وبيكربونات الصوديوم، في وعاء آخر، ثم تضاف تدريجيا للخليط السابق.
3- تضاف الشوكولاتة البيضاء والتوت.
4- يصب الخليط السابق في صينية بها ورق الزبد، وتترك بالفرن لمدة 15 دقيقة.
5- تترك لتبرد ثم تقطع حسب الشكل المرغوب وتقدم.
