"اتغدي معانا".. قطع الدجاج والبطاطس بالروزماري
"اتغدي معانا".. قطع الدجاج والبطاطس بالروزماري
المكونات:
8 قطع دجاج (حسب الرغبة)
6 حبات بطاطس
¼ كوب زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة روزماري
ملعقة صغيرة ونصف زعتر
ملعقة صغيرة ونصف ثوم مفروم
ملح، فلفل أسود، بهارات (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
2- تقشر البطاطس، ثم توضع مع قطع الدجاج في إناء.
3- يصب زيت الزيتون على الدجاج، والروزماري والزعتر والثوم المفروم، ثم يقلب جيداً.
4- يدخل الدجاج والبطاطس المتبل الفرن لمدة ساعة، ثم تقدم ساخنة.
