ورشة عمل ببيطري المنصورة للكشف عن طرق الغش للأغذية ذات الأصل الحيواني
ورشة عمل ببيطري المنصورة للكشف عن طرق الغش للأغذية ذات الأصل الحيواني
- الشئون الخارجية
- الشرق الأوسط
- الطب البيطرى
- المؤتمر الدولى الأول
- برنامج صحة
- جامعة المنصورة
- سلامة الغذاء
- أبقار
- الأصل الحيواني
- طرق الغش للأغذية
- للكشف عن طرق الغش
- الشئون الخارجية
- الشرق الأوسط
- الطب البيطرى
- المؤتمر الدولى الأول
- برنامج صحة
- جامعة المنصورة
- سلامة الغذاء
- أبقار
- الأصل الحيواني
- طرق الغش للأغذية
- للكشف عن طرق الغش
أعلن الدكتور عادل عبد الخالق، رئيس قسم الرقابة على الأغذية ومدير برنامج صحة وسلامة الغذاء، بكلية الطب البيطري بجامعة المنصورة، عن تنظيم ورشة عمل للكشف عن طرق الغش المختلفة للأغذية ذات الأصل الحيواني، وذلك للكشف عن غش لحوم الأبقار بلحوم الحمير والكلاب والخنازير بطرق سريعة ومعتمدة ومؤكدة وتستخدم في المجال الحقلي للكشف عن طرق الغش المختلفة من خلال استخدام أجهزة كشف طرق غش لحوم الأبقار المصنعة بلحوم الحمير والكلاب والخنازير.
جاء ذلك خلال افتتاح فعاليات المؤتمر الدولي الأول "سلامة الغذاء وصحة الإنسان" والذي تنظمه كلية الطب البيطري بجامعة المنصورة بالتعاون مع جامعة هانوفر للطب البيطري بألمانيا خلال الفترة من 16-17 أبريل 2018.
وأضاف أن المؤتمر سيناقش 20 بحث متخصص في مجال سلامة الغذاء والأمراض المشتركة كما يعقد على هامش المؤتمر ولأول مرة بمصر والشرق الأوسط.
- الشئون الخارجية
- الشرق الأوسط
- الطب البيطرى
- المؤتمر الدولى الأول
- برنامج صحة
- جامعة المنصورة
- سلامة الغذاء
- أبقار
- الأصل الحيواني
- طرق الغش للأغذية
- للكشف عن طرق الغش
- الشئون الخارجية
- الشرق الأوسط
- الطب البيطرى
- المؤتمر الدولى الأول
- برنامج صحة
- جامعة المنصورة
- سلامة الغذاء
- أبقار
- الأصل الحيواني
- طرق الغش للأغذية
- للكشف عن طرق الغش
