"اتغدي معانا".. كرات الدجاج بالباربكيو

كتب: سارة سعيد

 "اتغدي معانا".. كرات الدجاج بالباربكيو

"اتغدي معانا".. كرات الدجاج بالباربكيو

المكونات: - 350 جرام دجاج مقطع شرائح صغيرة. - 2/3 كوب بقسماط مبشور. - بيضة. - بصلة مبشورة. - ملعقة صغيرة فلفل حار. - ملعقة صغيرة فلفل حلو. -ملعقة صغيرة ملح. - 2 ملعقة كبيرة خل تفاح. - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. - كوب صوص الباربكيو. الطريقة: 1- يجمع بين الـ8 مكونات الأولى معًا جيدًا، ويشكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم. 2- تقلى كرات الدجاج في مقلاة بها زيت لمدة 8-10 دقائق حتى تنضج. 3- تقدم كرات الدجاج مع صوص الباربكيو للغداء.