"اتعشي معانا".. هوت دوج على الطريقة المكسيكية
"اتعشي معانا".. هوت دوج على الطريقة المكسيكية
المكونات:
4 حبات هوت دوج
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
4 شرائح لحم مقطعة قطع
1/4 ثمرة أفوكادو
ملعقة كبيرة قشدة
معلقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة كزبرة
ملح وفلفل حسب الذوق
1/3 موب جبن مبشور
3 ملاعق كبيرة زيت
الطريقة:
1- يشوح الفلفل والبصل في الزيت على نار هادئة حتى يذبلا.
2- يضاف الهوت دوج واللحم للمقلاة ويقلبا جيدا حتى النضج.
3- يهرس الأفوكادو ويمزج مع القشدة وعصير الليمون والكزبرة والملح والفلفل.
4- يوضع الهوت دوج مع المزيج السابق في الخبز أو الفينو حسب الرغبة.
5- يرش الجبن المبشور على الهوت دوج، ويقدم للعشاء.
