"اتغدي معانا" .. صدور الدجاج بالمستردة والعسل
"اتغدي معانا" .. صدور الدجاج بالمستردة والعسل
المكونات
6 قطع صدور دجاج مخلي مقطع نصفين
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
½ كوب عسل
½ كوب مستردة
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
الطريقة
1- يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
2- ترش صدور الدجاج بالملح والفلفل، ثم توضع في صينية الفرن.
3- يخلط العسل بالمستردة والريحان والفلفل الحلو والبقدونس، ويصب نصف الخليط على الدجاج.
4- يوضع الدجاج في الفرن لمدة 30 دقيقة، ويرش بالخليط المتبقي تدريجيًا طوال وجوده بالفرن، ويقدم.
