"افطري معانا".. بارميزان بالثوم والطماطم
"افطري معانا".. بارميزان بالثوم والطماطم
المكونات:
2 ثمرة طماطم كبيرة
1/3 كوب ريحان
¼ كوب جبن بارميزان
2 فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة خل بلسمي
ملعقة صغيرة زيت زيتون
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
شرائح توست
الطريقة:
1- تقطع الطماطم مكعبات صغيرة.
2- تمزج الجبن البارميزان مع الثوم المفروم والخل البلسمي وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود جيدا.
3- توزع الجبن على التوست ثم تفرد عليه الطماطم.
4- تمزج الجبن بالريحان أو تزين به.
