"اتغدي معانا".. طاجن اللحم المفروم بالشيدر
"اتغدي معانا".. طاجن اللحم المفروم بالشيدر
المكونات:
500 جرام لحم مفروم.
2 كوب جبن شيدر مبشور.
كوب و ½ قشدة.
½ كوب جبن البارميزان.
ثمرة فلفل رومي مقطعة.
½ كوب بصل أخضر مقطع.
ملعقة صغيرة بهارات.
ملعقة كبيرة زيت.
ملعقة كبيرة صلصة.
ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
الطريقة:
1- يشوح اللحم المفروم في الزيت لمدة دقيقة.
2- تضاف باقي المكونات عدا الجبن الشيدر، وتقلب جيدًا لمدة 2-3 دقائق.
3- يرش الجبن الشيدر أعلى الخليط السابق، وتوضع بالفرن لمدة 2 دقيقة، ثم تقدم للغداء.
