"اتعشي معانا".. سلطة الريكفورد بالفجل والمستردة

كتب: روان مسعد

"اتعشي معانا".. سلطة الريكفورد بالفجل والمستردة

"اتعشي معانا".. سلطة الريكفورد بالفجل والمستردة

المكونات: 2 ثمرة كراث مفرومة ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) 6 ملاعق كبيرة خل 2 ملعقة كبيرة عسل 2 ملعقة كبيرة مستردة ¾ كوب زيت زيتون 2 كوب شرائح فجل 4 أكواب جرجير 2 كوب جبن ريكفورد مهروس الطريقة: 1- يخلط الكراث بالملح والفلفل الأسود والخل والعسل والمستردة، ثم يخفق الخليط مع زيت الزيتون. 2- يخلط الفجل مع الجرجير في وعاء التقديم ثم يضاف عليه الخليط السابق ويقلب، يوضع الجبن الريكفورد أعلى السلطة، تقدم.