"اتعشي معانا".. سلطة الريكفورد بالفجل والمستردة
"اتعشي معانا".. سلطة الريكفورد بالفجل والمستردة
المكونات:
2 ثمرة كراث مفرومة
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
6 ملاعق كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة مستردة
¾ كوب زيت زيتون
2 كوب شرائح فجل
4 أكواب جرجير
2 كوب جبن ريكفورد مهروس
الطريقة:
1- يخلط الكراث بالملح والفلفل الأسود والخل والعسل والمستردة، ثم يخفق الخليط مع زيت الزيتون.
2- يخلط الفجل مع الجرجير في وعاء التقديم ثم يضاف عليه الخليط السابق ويقلب، يوضع الجبن الريكفورد أعلى السلطة، تقدم.
