"اتغدي معانا".. دجاج بزبد القرفة
"اتغدي معانا".. دجاج بزبد القرفة
المكونات
زبد القرفة
3 ملاعق كبيرة زبد
2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر مفروم
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة ملح
الدجاج
5 شرائح دجاج
2 ورق اللورا
¼ كوب جرجير
ليمونة مقطعة أرباع
الطريقة
1- تخلط مكونات زبد القرفة معا وتهرس جيدا، ثم تترك لمدة نصف ساعة.
2- تغمس شرائح الدجاج في المزيج السابق، وترص في صينية مع أوراق اللورا وتدخل الفرن لمدة 30-40 دقيقة.
3- يقدم الدجاج بزبد القرفة مع الليمون والجرجير للغداء.
