حتى تورتة «الأضحى».. خروف

لم تعد اللحوم وحدها هى الأطعمة المحببة فى عيد الأضحى المبارك، فقد أصبحت الحلوى منافساً قوياً لها فى هذا الطقس الروحانى، وأخذت المحال المختلفة تتنافس فيما بينها لابتداع أشكال مميزة ومعبرة عن مظاهر الاحتفال بالعيد. تورتة الكعبة وحجاج بيت الله الحرام، أحدث تصميمات الحلوى المخصصة لعيد الأضحى، والتى يقبل عليها الزبائن بكثافة، بالإضافة إلى تورتة خروف العيد ذات الألوان المبهجة والطعم اللذيذ، وفقاً لكلام تامر رشدى، مدير فرع شيراتون لأحد محال حلوى شهير، حيث أكد أن الحلوى هى هدية ملائمة لكل المناسبات، ولا تقتصر على موسم بعينه، ومؤخراً اتجهت بعض المحال الشهيرة لإنتاج حلوى خاصة بكل مناسبة، مثل عيد الفطر، الأضحى، الأم وعيد الحب وغيرها من المناسبات، حيث أصبح لها سوق كبير فى مصر، خاصة فى المناطق الراقية وذات الكثافة السكانية الكبيرة مثل منطقتى روكسى ومساكن شيراتون. أضاف رشدى أنه على الرغم من السعر المرتفع بعض الشىء للحلوى المخصصة لموسم العيد، فإنها تحظى بقبول لدى الزبائن، حيث يتراوح سعر التورتة بين 150 و220 جنيهاً حسب الحجم، الأمر الذى يدفع محال الحلوى إلى ابتداع تصميمات مختلفة كل عام، وطرحها قبل بداية الموسم بأسبوع على الأكثر، حتى يتم التعرف على أكثر الأشكال المحببة لدى الجمهور، وطرح كمية كبيرة منها مع بداية الموسم.