سلطة اليوم.. المكرونة بالخضار
سلطة اليوم.. المكرونة بالخضار
المكونات:
مكرونة صغيرة الحجم
مكعبان مرقة دجاج
فاصولياء خضراء
حبات ذرة معلبة
زيتون أسود مقطع
3 حبات جزر مبشور
علبتان زبادي
3 ملاعق عصير ليمون
ملعقتان طحينة
4 ملاعق مايونيز
فص ثوم مفروم
ملح
طريقة العمل:
1- نسلق المكرونة في الماء المغلي مع مرقة الدجاج وملح.
2- ضعي على المكرونة الفاصولياء الخضراء والذرة والجزر والزيتون.
3- نخلط زبادي وعصير ليمون والثوم والمايونيز والطحينة، لعمل الصوص.
4- تخلط المكرونة والخضار والصوص، وتقدم باردة.
