إطلاق حملة للتوعية ضد إهدار الغذاء برعاية بنك الطعام المصري
بنك الطعام يعرض تجاربه الناجحة..صورة أرشيفية
يطلق بنك الطعام المصري ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، اليوم، بمناسبة شهر رمضان الكريم، حملة التوعية ضد إهدار الغذاء، وذلك من منطلق الرؤية المشتركة وزيادة الوعي لتقليل إهدر الغذاء في منطقة الشرق الأوسط ككونه جزء لا يتجزأ من حل مشكلة الجوع وذلك بحضور الدكتور معز الشهدي، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، والدكتور حسين جادين، ممثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في مصر، وجوزيمو سانتوس، مسؤول الصناعات الزراعية بمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (RNE) ، و ارميلو أرميتا من الوكالة الإيطالية للتعاون والتنمية.
من جانبه، قال الدكتور معز الشهدي، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لبنك الطعام، إن نسبة الهدر في الغذاء تصل إلى 32%، ولو عالجنا نسبة الهدر سنقضي على الجوع، مشيرا إلى وجود برنامج جيل بنك الطعام لاستقبال الأسر والرحلات المدرسية للتلاميذ والأطفال لتوعيتهم بأهمية الحفاظ على الطعام وكيفية القضاء على الجوع، لافتا إلى أن البنك يؤمن بأهمية عدم إهدار الطعام ويتم التنسيق مع الفنادق والمطاعم بالتعاون مع غرفة المنشأت الفندقية.