"اتعشي معانا".. أرز بسمتي بالليمون والكاري
"اتعشي معانا".. أرز بسمتي بالليمون والكاري
المكونات:
450 جرام أرز بسمتي
5 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة مستردة جافة
ملعقة صغيرة كاري
قشر 2 ليمونة مبشور
عصير 2 ليمونة
حزمة كزبرة مفرومة
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
1- يطهى الأرز في ماء مغلي لمدة 10 دقائق.
2- يسخن الزيت في مقلاة صغيرة، ويضاف له المستردة وعصير وقشر الليمون والكاري ويترك الخليط لمدة دقيقة.
3- يضاف الأرز على الخليط ثم تضاف الكزبرة والملح والفلفل الأسود، ثم يقدم.
