"افطري معانا".. بيض بالبروكلي والجبن
"افطري معانا".. بيض بالبروكلي والجبن
المكونات:
3 أكواب جبن قريش
3 أكواب بروكلي
2 كوب جبن شيدر مبشور
6 بيضات مخفوقة
1/3 كوب دقيق
¼ كوب زبد مذاب
3 ملاعق كبيرة بصل مفروم
½ ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
1- في وعاء ضغط تخلط جميع المكونات ويغطى ويوضع على درجة حرارة عالية لمدة ساعة مع التقليب المستمر.
2- تخفض درجة الحرارة ويغطى ويطهى الطعام لمدة 3 ساعات، يقدم.
