"اتغدي معانا".. دجاج بصوص التوت
"اتغدي معانا".. دجاج بصوص التوت
المكونات:
4 صدور دجاج
¼ كوب مربى توت
2 ملعقة كبيرة خل تفاح
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
ملعقة صغيرة صلصة الصويا
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب توت
ملعقة صغيرة نعناع مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح حسب الذوق
الطريقة:
1- يتبل الدجاج بالزيت والملح والفلفل، ويشوى على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى النضج.
2- يهرس التوت ويخلط بباقي المكونات في مقلاة على نار متوسطة لمدة 2 دقيقة، ويقلب جيدا.
3- يصب صوص التوت على الدجاج ويقدم للغداء مع المكرونة.
