"اتغدي معانا".. دجاج بصوص التوت

كتب: سارة سعيد

"اتغدي معانا".. دجاج بصوص التوت

"اتغدي معانا".. دجاج بصوص التوت

المكونات: 4 صدور دجاج ¼ كوب مربى توت 2 ملعقة كبيرة خل تفاح ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ملعقة صغيرة صلصة الصويا ½ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب توت ملعقة صغيرة نعناع مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت ملح حسب الذوق الطريقة: 1- يتبل الدجاج بالزيت والملح والفلفل، ويشوى على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى النضج. 2- يهرس التوت ويخلط بباقي المكونات في مقلاة على نار متوسطة لمدة 2 دقيقة، ويقلب جيدا. 3- يصب صوص التوت على الدجاج ويقدم للغداء مع المكرونة.