"افطري معانا".. لفائف البيض بالزيتون
"افطري معانا".. لفائف البيض بالزيتون
المكونات
ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ كوب زيتون أسود
4 بيضات مخفوقة
¼ كوب بقدونس
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
خبز لبناني
الطريقة
1- يسخن الزيت في مقلاة متوسطة الحجم ويضاف البيض وقبل النضوج يضاف البقدونس والزيتون والملح والفلفل الأسود.
2- يقسم خليط البيض على الخبز اللبناني ويلف، يقدم
