"حلي معانا".. موس الليمون

كتب: سارة سعيد

"حلي معانا".. موس الليمون

"حلي معانا".. موس الليمون

المكونات: كوب سكر 2 ملعقة كبيرة قشر ليمون ¾ كوب عصير ليمون 6 بيضات 2 صفار بيضة كوب و ½ كريمة مخفوقة ½ كوب ماء الطريقة: 1- يجمع بين السكر وقشر وعصير الليمون مع الماء على نار متوسطة. 2- يضاف البيض وصفار البيض مع الخفق باستمرار حتى يصبح مزيج سميك. 3- يضاف المزيج السابق للكريمة ويخفق جيدا، ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم للتحلية.