"حلي معانا".. موس الليمون
"حلي معانا".. موس الليمون
المكونات:
كوب سكر
2 ملعقة كبيرة قشر ليمون
¾ كوب عصير ليمون
6 بيضات
2 صفار بيضة
كوب و ½ كريمة مخفوقة
½ كوب ماء
الطريقة:
1- يجمع بين السكر وقشر وعصير الليمون مع الماء على نار متوسطة.
2- يضاف البيض وصفار البيض مع الخفق باستمرار حتى يصبح مزيج سميك.
3- يضاف المزيج السابق للكريمة ويخفق جيدا، ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم للتحلية.
