"حلي معانا".. الموز بصوص الشوكولاتة والمكسرات
"حلي معانا".. الموز بصوص الشوكولاتة والمكسرات
المكونات
12 عصا خشبية
12 ثمرة موز
400 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة
60 جرام زبد
½ كوب مكسرات
½ كوب شوكولاتة ملونة للتزيين
الطريقة:
1- يوضع الموز في العصى الخشبية ويدخل الفريزر لمدة 30 دقيقة.
2- توضع الشوكولاتة مع الزبد على النار في حمام بخار، ويقلب الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح القوام سلس.
3- يخرج الموز من الفريزر ويغمس في الشوكولاتة ثم المكسرات أو الشوكولاتة الصغيرة الملونة.
4- يدخل الموز الثلاجة مرة أخرى حتى يتماسك، ويقدم باردًا.
