"اتغدي معانا".. دجاج بخلطة الأفوكادو
"اتغدي معانا".. دجاج بخلطة الأفوكادو
المكونات:
4 صدور دجاج مخلية
ثمرة أفوكادو مقطعة قطع صغيرة
¼ ملعقة صغيرة فلفل حار
بصلة مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
½ كوب زيت
الطريقة:
1- تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل، وتوضع جانبا.
2- يقلى الدجاج في الزيت على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج.
3- في مقلاة أخرى، يشوح الأفوكادو والبصل مع عصير الليمون والفلفل الحار وقليل من الملح والفلفل لمدة دقيقة، وتصب على الدجاج وتقدم للغداء.
