"اتغدي معانا".. دجاج بخلطة الأفوكادو

كتب: سارة سعيد

 "اتغدي معانا".. دجاج بخلطة الأفوكادو

"اتغدي معانا".. دجاج بخلطة الأفوكادو

المكونات: 4 صدور دجاج مخلية ثمرة أفوكادو مقطعة قطع صغيرة ¼ ملعقة صغيرة فلفل حار بصلة مفرومة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ½ كوب زيت الطريقة: 1- تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل، وتوضع جانبا. 2- يقلى الدجاج في الزيت على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج. 3- في مقلاة أخرى، يشوح الأفوكادو والبصل مع عصير الليمون والفلفل الحار وقليل من الملح والفلفل لمدة دقيقة، وتصب على الدجاج وتقدم للغداء.