أغلى طبق أيس كريم في أمريكا
أتاح فندق في مدينة نيويورك الأمريكية، مؤخرا، لعملائه الأثرياء، فرصة التمتع بمثلجات الآيس كريم الفاخرة، مقابل 1500 دولار.
وبدأ الفندق، المسمى "Baccarat"، الموجود في وسط مدينة "مانهاتن"، تقديم خدمة سماها "الدب الاستثنائي"، لتقديم المثلجات، يوم الأربعاء الماضي، عبارة عن أغلى طبق آيس كريم في الولايات المتحدة، حسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
وتعد تلك المثلجات، من مكونات نادرة مثل "الفانيلا المستوردة، والكمأ الأسود، وورق الذهب، وتقدم داخل هيكل كريستال رائع، ويمكن أن يتناوله الضيوف في المنزل.
والطاهي روساريو واكابايشي، هو صاحب الطبق، واستوحاه من ألوان مجموعة فراشات، والكريستال في الصالون الكبير في الفندق.
ويصنع الآيس كريم من حبوب الفانيلا المستوردة من مدغشقر، ثم يغطى بقشرة شوكولاتة بيضاء مرسومة باليد، وعلى القمة 3 جرامات من الكمأة السوداء التي تكلف حوالي 95 دولارا، ويمزج هذا الكمأ مع شوكولاتة مانجاري الداكنة المستوردة من مدغشقر مع حبيبات الكاكاو الذهبية.
ويكسو أعلى الطبق، حمضيات المارينج، ثم في النهاية يزين بخيوط رقيقة من السكر، بالإضافة إلى القليل من أوراق الذهب والفضة الصالحة للأكل.
تعليقات الفيسبوك