بالصور| لاجئات سوريا في لبنان يبدأن مشروعا صغيرا لطهي الطعام

كتب: روان مسعد

بالصور| لاجئات سوريا في لبنان يبدأن مشروعا صغيرا لطهي الطعام

بالصور| لاجئات سوريا في لبنان يبدأن مشروعا صغيرا لطهي الطعام

استغللن أبسط مهارة لديهن ولدى السيدات وهي الطهي، فالمطبخ هو قصر المرأة الصغير الذي تكون فيه الملكة والمنتجة والآمرة، ولها يعود حلاوة الطعم وإتقان صنع أكلة ما، فكان هو اختيار السوريات ليعشن حياة كريمة بعد أن خرجن من بلادهن. فقد تجمع عدد من السوريات بلبنان وقررن أن يتقن طهي الأكلات السورية لبيعها وتسويقها بشكل أكبر، كبداية لمشروع صغير ببيروت. ويعد هذا المشروع من تمويل المفوضية العليا من هيئة الأمم المتحدة لشؤون اللاجئين، وذلك في كريتاس، مركز المهاجرين في بيروت العاصمة اللبنانية.