"اتغدي معانا".. سجق مشوي بسلطة الطماطم
"اتغدي معانا".. سجق مشوي بسلطة الطماطم
المكونات:
15 جرام زبد
بصلة صغيرة مفرومة
3 ثمرات طماطم مقطعة
ملعقة كبيرة خل تفاح
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- يشوح البصل في الزبد حتى تفوح رائحته، تضاف باقي كمية الصلصة، ويقلب الخليط لمدة 20 دقائق.
2- يشوى السجق على شواية ساخنة لمدة 15 دقيقة لكل جانب، يقدم السجق مع سلطة الطماطم.
