"افطري معانا".. سلطة الخضروات والبنجر
"افطري معانا".. سلطة الخضروات والبنجر
المكونات:
حبة بصل
ثمرة فلفل أخضر
2 حبة جزر
4 فصوص ثوم
كوب صلصة صويا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سمسم
فلفل أسود، بهارات (حسب الرغبة)
ملعقة كبيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة عسل نحل
كوب بنجر مقطع
الطريقة:
1- تقطع الخضروات قطع متساوية، ثم توزع في قالب الفرن، مع البنجر.
2- يرش الملح والفلفل الأسود والبهارات على الخضروات.
3- تصب صلصة الصويا على الخضروات، ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
4- يوزع السمسم فوق السلطة وتقدم.
