"اتغدي معانا".. سلمون بصوص العسل

كتب: سارة سعيد

"اتغدي معانا".. سلمون بصوص العسل

"اتغدي معانا".. سلمون بصوص العسل

المكونات: 3 شرائح سلمون 3 ملاعق كبيرة عسل نحل 2 ملعقة كبيرة خل تفاح ½ كوب زيت ½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا الطريقة: 1- يمزج العسل وصلصة الصويا وخل التفاح معا جيدا. 2- يتبل السلمون بالخليط السابق لمدة ساعة في الثلاجة. 3- يقلى السلمون في الزيت على نار متوسطة، مع الملح والفلفل، حتى يحمر لونه ويقدم للغداء.